7 peediretsepti, mis ei maitse nagu muld — 2024

Peet on keeruline toode. See on üks neist, kes armastavad või vihkavad seda köögivilju tänu oma magusale, peaaegu maalähedasele maitsele ja tugevalt pigmenteerunud lihale. Võime seostada peedi külma ja karmi talvesügavusega, kuid tegelikult on see nii oma parimal ajal kevadel ja suvel. Ja kuigi on palju neid, kes armastavad peeti mis tahes kujul, on ka teisi, kes on palju vähem fanaatilised. Viimase õnneks on peedi valmistamiseks palju maitsvaid ja rahuldust pakkuvaid viise, ilma kallutamata maitsespektri mullataolisema lõpu poole. Oleme kokku pannud oma lemmikretseptid, mis just seda teevad - rikkalikest mahlakatest šokolaadikookidest ja erkroosast hummusest kuni teravate BBQ -glasuuride ja krõmpsuvate köögiviljakrõpsudeni. Need on suvised retseptid, mis rahuldavad nii peedisõpru kui ka vihkajaid.