Gordon Ramsay rasvane painaja: telekoka kokaraamat valiti selle ebatervislike retseptide tõttu aasta halvimaks — 2023

Telekokk Gordon Ramsay kokaraamat valiti selle ebatervislike retseptide tõttu aasta halvimaks

Daily Mail Reporteri poolt
Värskendatud:

21. detsember 2010 kell 11.47 GMT

43

Vaade
kommentaarid

Rõveda suuga telekokk Gordon Ramsay võib jätta ühe või kaks F-sõna, kui kuuleb, et ta on 2010. aasta halvimate kokaraamatute nimekirjas esikohal.

Toidud raamatus Gordon Ramsay's World Kitchen: Recipes from the F-Word on andnud terava ülevaate USA valvekoeras, Physicians Committee for Responsible Medicine.

Nimetades kokaraamatut katastroofi retseptiks, ütles valvekoerte rühm: 'Ramsay on reisinud Maa otstesse, et tuua tagasi roogasid, mis teie tervist laastavad.'

Õudusunenägu: Gordon Ramsay maailma köök – F Wordi retseptid valiti selle kaloririkaste retseptide tõttu aasta halvimaks kokaraamatuks

Tema kahe linnu, suitsupeekonist ning või- ja koorest valmistatud pajaroog sai tema panuse arterite ummistumisse.

Arstid on ulakale sammule saatnud ka kantrilaulja Trisha Yearwoodi, kelle kodune kokaraamat oli väidetavalt 'rasva ja kolesterooli täis', teatasid arstid.

Tema raamat sisaldab rooga, mis nõuab kaheksa suurt muna, nael peekonit, nael vorsti, juustutortellini, cheddari juust, tater tots ja muidugi tonn võid.

F klass: Ramsay Briti faasani pajaroog on valmistatud kahest linnust, suitsupeekonist ning või-koorest

'Nad kasutavad toitumisprofiilide osas halvimaid võimalikke koostisosi,' ütles mittetulundusühingu toitumishariduse direktor Susan Levin.

Ta lisas: 'Nad kasutavad palju rasket koort ja võid ning kaotavad rasva ja kalorite koguse.'

Hittkokandussaate tegijate teos 'Kuidas kokata nagu tippkokk' räpiti ka selliste retseptidega nagu Laurine's Bacon Donuts, mida serveeritakse šokolaadi ja õllekastmetega.

Fatty Feast: Laurine's Bacon Donuts šokolaadi ja õllekastmetega sarjast How to Cook Like a Top Chef pälvis tunnustuse selle eest, et nad on tasuta kaloririkkad

Magusat koduperenaist ja Food Networki staari Ina Gartenit võrreldakse tema kokaraamatus Barefoot Contessa How Easy Is That?: vapustavad retseptid ja lihtsad näpunäited köögiviljamõrvariga.

2010. AASTA VIIS HALVIMAT KOKARAAMAT

• Maailma köök, autor Gordon Ramsay

• Paljajalu Contessa: kui lihtne see on? autor Ina Garten

• Trisha Yearwoodi kodune toiduvalmistamine

• Tippkoka tegijatelt, kuidas kokata nagu tippkokk

• Mark Sissoni ja Jennifer Meieri kokaraamat Primal Blueprint

Meedikud kirjutasid: 'Oma uues raamatus kasutab ta lihtsaid ja tervislikke köögivilju kõrge rasvasisaldusega liha- ja piimatoodetega.'

Ja arstidel, kes pole kõhupommidega rahul, oli kokaraamatu The Primal Blueprint jaoks spetsiaalne vitriool, milles öeldi, et see lükkab tõenduspõhise toitumise peaaegu 2 miljoni aasta võrra tagasi.

Raamat sisaldab 'tervet osa kolesteroolirikkaid retsepte rupsi – sisikonna ja siseorganite jaoks'.

Pr Levin ütles, et kokaraamatud on viimastel aastatel olnud kas üks või teine ​​äärmus – tõeliselt tervisliku koka poole või pakkudes retsepte sellistele asjadele nagu friteeritud.
peekonisõõrikud.

'Muidugi, miski, mis sisaldab tonni rasva ning tonni võid ja suhkrut, on ahvatlev,' ütles ta. 'Ja kõik need kokaraamatud kasutavad kõike seda. Minu jaoks on see nagu petmine.